ИНГРЕДИЕНТЫ

Кальмары 5 Штук

Мидии 200 Грамм

Креветки 200 Грамм

Крабовое мясо 200 Грамм

Яйца 3 Штуки

банка Маслин

1 ШтукаРепчатый лук

1 ШтукаСоль, перец — По вкусу

Описание приготовления:

Обдаем кипятком, а затем чистим от пленки и внутренностей штук 5 крупных кальмаров, режем тонкими кольцами. На растительном масле обжариваем тонкие полукольца репчатой луковицы, добавляем кольца кальмаров и жарим, все время помешивая. минуты 3-4, не забыв в конце посолить и поперчить их. Остужаем. Добавляем в кальмарам баночку консервированных креветок (или граммов 200 вареных и очищенных). Затем мелко режем крабовое мясо или же крабовые палочки, добавляем вареные (или консервированные) мидии. Яйца отвариваем и мелко реже туда же. Перемешиваем с майонезом, пробуем на соль, можно добавить чуть сахарку и каплю лимонного сока. Укладываем салат в салатницу, посыпаем маслинами.

Дорогие друзья! Мы хорошо поработали в уходящем году!

Предлагаю на праздничный стол поставить Салат-Электрик.

Верхний слой ярко-синего цвета электрик достигается окрашиванием яичного белка синим пищевым красителем.

Сердечно поздравляем вас с Новым годом и вновь ждём вас после новогодних каникул!!!!!